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  • Lilian Levy

Hotcakes de amaranto rellenos

Esta vez lo rellene de queso cottage y mermelada casera de frambuesa y utilice la misma mezcla de los waffles de amaranto para hacer hotcakes.




Para hacer los hotcakes licua: 1 taza de amaranto inflado. 4 cucharadas de avena. 2 cucharadas de tu endulzante favorito. 1/4 taza de leche vegetal. 2 huevos. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 1/2 cucharadita de polvo para hornear sin aluminio. Engrasa un sartén con ghee y ve formando los hotcakes (me salieron 5 pequeños) Por aparte Licua 1 taza de frambuesas y agrega 1 cucharadita de monk fruit. Rellena con queso cottage y la mermelada de frambuesas.

#desayuno #hotcakes #cottage #frambuesas

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