¡Hola!
Soy Lilian Levy Dabbah
Nutrióloga, mamá de 4 niños, emprendedora, y creadora de contenido con un enfoque en la nutrición pediátrica e intuitiva.
Mi trayectoria profesional se centra en transformar la alimentación familiar a través de estrategias integrales, cursos educativos, y productos diseñados para fomentar un estilo de vida saludable y accesible.
Estudié la licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana y una Maestría en Nutrición Pediátrica por la Universidad CEU Cardenal Herrera.
Además, me certifiqué como Consultora Internacional de Lactancia Materna certificada (IBCLC)
Desde 2017, he impartido cursos de nutrición y alimentación complementaria para bebés, así como talleres de nutrición intuitiva para niños.
Mis consultas personalizadas de nutrición pediátrica se basan en un enfoque integral y funcional, donde no solo me centro en la alimentación, sino también en el bienestar general de los niños.
He desarrollado y lanzado más de 15 ediciones del programa “Operación Familia Saludable,” con el cual miles de familias han mejorado sus hábitos alimenticios gracias a menús diarios y cursos de nutrición basados en evidencia.
Mi pasión por la nutrición infantil y el buen comer también se refleja en mis libros, “Comer Consentidos” y “Consentidos a la Mesa,” que incluyen recetas, cuentos y recomendaciones para que los padres puedan nutrir a sus hijos de manera práctica y deliciosa.
Además, soy creadora del podcast “Comer Consentidos,” donde ofrezco a las mamás información científica sobre la nutrición infantil, y he grabado el audiolibro “Comer Bien, Crecer Felices,” disponible en la plataforma Beek.
Fundé Foodiemix, una línea de harinas nutritivas para postres saludables, que actualmente se comercializan en diversos puntos de venta, tanto en línea como en tiendas físicas. Mi objetivo es ofrecer productos de calidad que contribuyan al bienestar de muchas familias que buscan lo mejor.
Me encanta explorar terapias naturales y prácticas de bienestar holístico. Por medio de la naturopatía he podido complementar la nutrición tradicional con un enfoque más amplio, que abarca el uso de remedios naturales, técnicas de prevención y prácticas que favorecen el equilibrio del cuerpo.
Me dedico a investigar continuamente en este campo, explorando nuevas metodologías y actualizaciones científicas para ofrecer contenido relevante y basado en evidencia. Esta constante investigación me permite asegurar que mis cursos estén a la vanguardia, proporcionando conocimientos valiosos que pueden aplicar en su vida diaria y en la de sus familias.
A través de mis cursos, busco empoderar a las personas para que puedan tomar decisiones informadas y naturales sobre su salud, de modo que integren prácticas que promuevan su bienestar a largo plazo.
Me esfuerzo constantemente por crecer y aprender en este campo en evolución, y siempre busco nuevas maneras de ayudar a las familias a alcanzar una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. Mi objetivo es empoderar a los padres y madres para que tomen decisiones nutricionales informadas que favorezcan el desarrollo óptimo de sus hijos.
