Couscus con calabacitas y queso

En menos de 15 minutos arme este platillo muy nutritivo e ideal para la hora de la comida, les dejo la receta:

Lleva 1 vaso de cous cous integral hidratado con 1 vaso de agua sazonada con sal caliente por 6 minutos. (No es necesario hervir) Luego ralla 1 calabaza grande y mezcla con 1 taza de queso Oaxaca rallado y agrega 1 cucharada de mantequilla. Coloca en un refractario para horno y agrega un poco que queso para gratinar encima. Hornea a 180 grados por 10 minutos solo a que se derrita el queso Disfruta!

#couscous #calabaza #comida #queso #rapido