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Linda Zeitune

Portobellos con huevo estrellado

Este platillo es una opción baja en carbohidratos y llena de nutrimentos que puedes ofrecer a tu familia como desayuno.




Primero calienta el sartén. Agrega los portobellos ya deshuecados con una cucharita. Permite que se asen por ambos lados ligeramente. Agrega hojas de espinacas baby. Cierra el sartén por 5 min. Luego lentamente agrega los huevos y añade una pizca de sal. Tapa para que se cocinen al gusto.

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