Crema de frijol
Esta receta es super rápida no les exagero si les digo que tardamos 10 minutos en prepararla aquí va la receta para que la preparen en casa:
1 paquete de Frijoles de habanero. 2 tazas de Caldo de verduras. 1 rama de epazote. 1 taza de Totopos horneados. 100 g Yogurt griego. 1 pieza de Aguacate. Preparación: En una olla calienta los frijoles con el caldo de verduras y el epazote, permite que se espese la mezcla. Servir caliente en un plato hondo, decorar con yogurt griego, aguacate y queso panela rallado. Agregar unos totopos horneados al final para dar una sensación crujiente.
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