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Linda Zeitune

Crema de frijol

Esta receta es super rápida no les exagero si les digo que tardamos 10 minutos en prepararla aquí va la receta para que la preparen en casa:




1 paquete de Frijoles de habanero. 2 tazas de Caldo de verduras. 1 rama de epazote. 1 taza de Totopos horneados. 100 g Yogurt griego. 1 pieza de Aguacate. Preparación: En una olla calienta los frijoles con el caldo de verduras y el epazote, permite que se espese la mezcla. Servir caliente en un plato hondo, decorar con yogurt griego, aguacate y queso panela rallado. Agregar unos totopos horneados al final para dar una sensación crujiente.

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