Waffle estilo cereal con leche

Es una excelente opción de desayuno... me encanta acompañado de leche de almendra sin azúcar y con plátano, ahí les va la receta:

Para hacer los waffles mezcla: 1/2 taza de harina de avena (licua tus hojuelas de avena) 2 huevos 1 cucharada de stevia o azúcar de fruto del monje 1 cucharada de cacao en polvo 1/4 taza de leche de coco Mezcla bien estos ingredientes. Precalienta la waflera y engrasa con ghee. Agrega la mezcla anterior y cierra. No abras hasta que esté dorado. Acompáñalo con leche de almendra, plátano y quinoa inflada con cacao.

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